سمندری غذا کولڈ اسٹوریج

لوگوں کے معیار زندگی میں مسلسل بہتری کے ساتھ، سمندری غذا اور سمندری غذا کے کولڈ اسٹوریج کی مارکیٹ کی مانگ بھی بڑھ رہی ہے۔ ایک طرف، سمندری غذا اپنی بھرپور غذائیت اور کم چکنائی کی وجہ سے ایک صحت بخش خوراک کے طور پر تیزی سے مقبول ہوئی ہے۔ دوسری طرف، ساحلی اور اندرون ملک دونوں علاقوں میں صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے زیادہ سمندری غذا کے کولڈ اسٹوریج کی ضرورت ہوتی ہے۔

سمندری غذا کی مصنوعات میں کولڈ سٹوریج کے درجہ حرارت کے لیے زیادہ تقاضے ہوتے ہیں، اور کولڈ اسٹوریج کی مزید اقسام ہیں۔

چھوٹی سی فوڈ کولڈ اسٹوریج

چھوٹے سمندری غذا کولڈ اسٹوریج کی سٹوریج کی مدت نسبتاً کم ہے، عام طور پر 1-2 دن۔ اس قسم کا کولڈ اسٹوریج بنیادی طور پر قلیل مدتی اسٹوریج اور سمندری غذا کے کاروبار کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ چھوٹے سمندری غذا کولڈ سٹوریج میں نسبتاً کم درجہ حرارت کی ضروریات ہوتی ہیں۔ عام طور پر، ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت -6 سے -16 °C اس قسم کے کولڈ اسٹوریج کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے۔

سمندری غذا منجمد کولڈ اسٹوریج

اس قسم کا کولڈ اسٹوریج مختلف سمندری غذا اور آبی مصنوعات کے طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہے، جس کی زیادہ سے زیادہ سٹوریج کی مدت 180 دن ہے۔ اس بڑے کولڈ سٹوریج میں -18°C سے -25°C کے درمیان درجہ حرارت کی زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔ سمندری غذا کو منجمد کرنے والا کولڈ سٹوریج آبی مصنوعات کی تازگی اور ذائقہ کو یقینی بنانے کے لیے انتہائی کم اسٹوریج کا درجہ حرارت استعمال کر سکتا ہے۔ سٹوریج کی طویل مدت کی وجہ سے، منجمد کولڈ اسٹوریج تھوک فروشوں یا بڑے خریداروں کے لیے ایک انٹرمیڈیٹ گودام کے طور پر مثالی ہے۔

سمندری غذا فوری منجمد کرنے والا کولڈ اسٹوریج

سمندری غذا کو فوری طور پر منجمد کرنے والے کولڈ سٹوریج میں سٹوریج کا مختصر ترین عمل ہوتا ہے۔ فوری منجمد کولڈ اسٹوریج میں داخل ہونے کے بعد، آبی مصنوعات کو منجمد اسٹوریج مکمل کرنے کے لیے صرف 5-8 گھنٹے درکار ہوتے ہیں۔ فوری منجمد کرنے والے کولڈ اسٹوریج میں سب سے زیادہ ریفریجریشن درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے، جو -26°C سے -30°C تک پہنچ جاتی ہے۔ صرف اسی طریقے سے آبی مصنوعات کو کم سے کم وقت میں منجمد کیا جا سکتا ہے، جس سے خرابی کم ہوتی ہے۔

فوری منجمد کولڈ اسٹوریج آبی مصنوعات کی پیداوار کے علاقوں میں تعمیر کے لیے بہت موزوں ہے۔ سب سے پہلے، یہ یقینی بنا سکتا ہے کہ تاجر صارفین کو تازہ اور اعلیٰ معیار کی آبی مصنوعات فراہم کریں۔ دوسرا، یہ سامان کے ذریعہ کے طور پر کام کر سکتا ہے، مسلسل کولڈ چین کو مصنوعات کی فراہمی کرتا ہے.

ہاربن ڈونگن بلڈنگ شیٹس کمپنی چین میں کولڈ اسٹوریج بنانے والی ایک سرکردہ کمپنی ہے۔ مختلف کولڈ سٹوریجوں کو ڈیزائن کرنے اور تیار کرنے میں تقریباً 20 سال کے تجربے پر انحصار کرتے ہوئے، ڈونگن مسلسل اعلیٰ معیار کی مصنوعات فراہم کرتا ہے۔